Title お野菜踊り ― 夏　Vegetable Dance summer

ゴーヤに白茄子イエローズッキーニ、細長ナスにどっかりカボチャ。
白茄子はチーズ味噌田楽、ゴーヤはソーミンチャンプルーに、大きなトマトはトマト肉じゃがにしようかしら。こんなに大きなカボチャがあればかぼちゃプリンも作れるぞ。
心の中のシェフがドンドコ踊り。

夏の終わりに、妹の家族からたくさんの野菜をいただいた。どの野菜も妹の義父が育てたものだそうで驚いた。黄色いズッキーニも白いナスも初めて見た！トマトは祖母が朝早くにどこかから買ってきてくれた。
大切に育てられた野菜たちはどれも本当に美味しくてありがたい夏の思い出。
食材がたくさんあると嬉しくて、作ってたことのない料理を色々作ってみたくなる。今の時代インターネットでいろんな専門家の方やお料理が得意な方のレシピを教えてもらえて、それもとてもありがたいなと思う。